Pauline Külluslik Jõulubuffet

Salatid

Pauline kartulisalat
Ahjupeedi salat kitsejuustuga
Metsaseenesalat
Pohla-õunasalat

Antipasti ja kastmed

Marineeritud kõrvits
Kornišonid
Marineeritud seened
Sinepi-meekaste
Mädarõika-jogurtikaste

Külmad suupisted

Õrnsoolalõhe äkis
Peakoka terve suitsuforell
Ürtidega marineeritud suitsune seafilee
Roastbeef sibulamarmelaadiga
Suitsukeeleterriin mädarõikaga leivakrõpsus

Soe toit

Verivorstid peekoniga
Valged jõuluvorstid
Ploomide ja küüslauguga pikitud rullpraad

Porteris hautatud hapukapsas
Mesine eesti köögivili
Ahjukartul
Rosinariis

Magustoidud

Jõulu plaadikook
Veinipirnid, vanilje kaste
Mandariinid
Piparkoogi ja pähklivalik

Joogivalik

Kohv ja tee
Allikavesi ja mahlajook

Hind inimesele 40.00 €